Śniadaniowy Bowl
Dziś dzielę się z Wami moim śniadaniowym pomysłem, który uzyskał prawie 14 tysięcy laików na TikToku!
Wiem, że wśród Was jest zarówno wielu miłośników, jak i sceptyków serka wiejskiego. Mam nadzieję, że pomysł ten przypadnie do gustu obu grupom 😅.
Ten śniadaniowa miseczka to jedno z moich ulubionych śniadań, które przygotowuje się w wersji z jajkiem max 10 min.
Zapraszam na przepis!
Czas przygotowania: 15 min + 6 MIN na idealne jajo!
Ilość porcji: 1
Składniki:
150 g serka wiejskiego u mnie akurat bez laktozy
1/2 avocado
1 jajo na miękko
garść rukoli
1 pomidor
1/3 ogórka
oliwa dobrej jakości
1/4 łyżeczki płatków chilli
1/2 łyżeczki prażonego sezamu
sól i pieprz
+ ulubione pieczywo :)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wkładamy do miseczki. Serek wiejski jest dobrze trochę odsączyć, chociaż ja, lubię gdy trochę oblepi wszystkie składniki.
Jajko w temp. pokojowej wkładamy do wrzątku i gotujemy 6 min. Następnie hartujemy w wodzie z lodem. Mocno zagniatamy skorupkę i obieramy. Jajko po 6 min będzie miało idealną konsystencję.
Oczywiście do bowla proponuje dorzucić grzankę z pełnoziarnistego chlebka.
Smacznego!
