Sma偶ona chrupi膮ca feta
SMA呕ONA CHRUPI膭CA FETA
To jest to 馃い!
Je艣li nie mia艂_艣 jeszcze okazji, spr贸bowa膰 fety w takiej wersji to nie wiem na co jeszcze czekasz. Z 艂atwo艣ci膮 przygotujesz j膮 w swojej domowej kuchni. Jest idealnie chrupi膮ca i kremowa a w towarzystwie kwa艣no s艂odkich dodatk贸w to istne z艂oto!
Zapraszam na przepis!
Czas przygotowania: 15 min
Ilo艣膰 porcji: 1-2
Sk艂adniki:
G艂贸wne sk艂adniki:
1 kostka 200g fety, wa偶ne by by艂a to dobrej jako艣ci feta za ok. 8-10 z艂 szt.
100 g panierki panko
50 g m膮ki
1 jajko
Dodatki do sa艂atki:100 g miksu sa艂at: ja wybra艂em szpinak i roszponk臋
2 szt. figi
gar艣膰 soczystych winogron
1 艂y偶ka miodu
1 艂y偶eczka octu balsamicznego
1 艂y偶eczka oliwy
1/2 艂y偶eczki pra偶onego sezamu.
Przygotowanie:
Fet臋 osuszamy r臋cznikiem papierowym. Obtaczamy dok艂adnie w m膮ce, nast臋pnie zanurzamy w roztrzepanym jajku. Na koniec dok艂adnie panierujemy w panko. Musimy pami臋ta膰, by dok艂adnie docisn膮膰 panierk臋 do sera.
Ser sma偶ymy na g艂臋bokim oleju przez ok. 2-3 minuty z ka偶dej ze stron. Feta powinna by膰 z艂ocita, chrupi膮ca. Po usma偶eniu osuszamy r臋cznikiem z nadmiaru t艂uszczu.
Do miski wk艂adamy op艂ukan膮 sa艂at臋. Na 艣rodek k艂adziemy chrupi膮ca fet臋. Dooko艂a rozk艂adamy poci臋te figi, winogrono. Na koniec polewamy danie miodem, oliw膮 i skrapiamy octem balsamicznym. Dekorujemy pra偶onym sezamem.
Smacznego!
